Strategi Mengatasi Diabetes & Kerawanan Pangan
Dengan meningkatnya biaya makanan, banyak penderita diabetes berjuang untuk memikirkan cara membayar sewa, makanan, dan obat-obatan. Menurut statistik terbaru, sekitar 20% penderita diabetes berjuang melawan kerawanan pangan.
Dalam artikel Perawatan Diabetes 2021, statistiknya bahkan lebih buruk bagi penderita diabetes pada asuransi Medicaid. “Hampir sepertiga (32%) dari pendaftar Medicaid dengan diabetes tidak aman pangan, 24 poin persentase lebih tinggi daripada rekan mereka dengan asuransi swasta (7%). Prevalensi kerawanan pangan tertinggi di antara peserta Medicaid dengan diabetes yang bergantung pada insulin; 44% tidak aman pangan, lebih dari enam kali lebih tinggi daripada rekan mereka dengan asuransi swasta.”
Ironisnya, mereka yang paling diuntungkan dari makanan bergizi dan menyembuhkan justru paling tidak mampu membelinya.
Sebagai advokat perawatan kesehatan, kita dapat mengidentifikasi mereka yang mengalami kerawanan pangan dengan mengajukan pertanyaan standar seperti,
“Dalam 12 bulan terakhir, kami khawatir apakah makanan kami akan habis sebelum kami mendapat uang untuk membeli lagi.” “Dalam 12 bulan terakhir, makanan yang kami beli tidak bertahan lama, dan kami tidak punya uang untuk membeli lebih banyak.”
Jika mereka menjawab ya untuk salah satu atau kedua pertanyaan ini, kami dapat membantu memecahkan masalah. Selain memiliki daftar bank makanan siap saji, lokasi makan gratis, dan lemari es komunitas di area tersebut, kami dapat memberikan tips menghemat uang saat memilih bahan makanan.
Jika orang memiliki cara untuk memanaskan makanan, sup kalengan, cabai, dan kacang-kacangan adalah pilihan sehat dengan biaya lebih rendah. Selain itu, sereal sarapan hangat seperti oatmeal dan krim gandum dapat memberikan serat dan nutrisi. Menambahkan susu atau yogurt dapat menambah tambahan kalori dan protein berkualitas tinggi.
Banyak orang tidak menyadari bahwa buah dan sayuran beku dan kalengan seringkali menawarkan nutrisi yang lebih kuat daripada buah dan sayuran segar (tergantung pada waktu panen dan waktu penyimpanan). Buah yang dikemas dalam sirup jagung seringkali lebih murah daripada buah yang dikemas dalam jusnya sendiri. Salah satu solusinya adalah dengan membilas buah di bawah air mengalir untuk menghilangkan cairan kemasan yang bergula. Buah beku dengan sedikit yogurt adalah makanan penutup yang lezat. Banyak sayuran beku dapat dipanaskan kembali dalam microwave dan cocok dipadukan dengan nasi merah, pasta, atau kacang-kacangan untuk membuat makanan bergizi.
Sandwich dengan tuna dan sayuran atau selai kacang, atau quesadillas dengan salsa dan keju adalah beberapa pilihan makan siang. Kacang kalengan, lentil, tomat, dan sayuran lainnya ditambah imajinasi dan bumbu dapat diubah menjadi makanan sehat yang lezat setiap saat sepanjang hari dengan anggaran yang terjangkau.
Handout tentang Makan Sehat dari Academy of Dietetics and Nutrition
Untuk Bulan Gizi Nasional, saya mendorong Anda untuk memeriksa situs web Akademi dan mengunduh selebaran mereka yang tersedia dalam 7 bahasa berbeda. Saya telah mengunduh beberapa untuk berbagi dengan Anda.
Berikut adalah beberapa tips makan sehat tambahan:
Belilah makanan pada musimnya dan belanjalah secara lokal jika memungkinkan. Mulai wadah atau taman halaman belakang untuk menanam makanan di rumah. Rencanakan makanan dan kudapan sebelumnya. Gunakan daftar belanjaan dan penjualan toko saat membeli makanan.
Bantuan Makanan dan Obat Resep
Individu dengan diabetes dan kerawanan pangan dapat memenuhi syarat untuk Program Bantuan Nutrisi Tambahan (SNAP), sebuah program USDA yang memberikan bantuan makanan kepada mereka yang membutuhkan.
Kami juga dapat membantu dengan mengevaluasi apakah pengobatan dengan biaya lebih rendah merupakan pilihan untuk membantu biaya resep. Jika orang membutuhkan bantuan untuk mendapatkan resep insulin mereka, mereka dapat mengunjungi InsulinHelp.org atau menghubungi 1-800-DIABETES (800-342-2383).
Bergabunglah dengan kami untuk Penilaian Kritis kami dalam Perawatan Diabetes | Keterampilan Detektif Diabetes Penyempurnaan 2023
Tayang Langsung 28 Maret pukul 11:30 PST
Tingkat 2 | Standar Kursus Intensif Perawatan
Kursus ini mengintegrasikan Standar Perawatan Medis Diabetes ADA American Diabetes Association (ADA) pada elemen penilaian medis komprehensif (Standar 4) dari individu yang hidup dengan pradiabetes, diabetes, atau hiperglikemia. Melalui studi kasus & situasi kehidupan nyata, kami menemukan penyebab hiperglikemia & komplikasi lain yang seringkali tersembunyi, seperti penyakit hati, sleep apnea, pankreatitis, penyakit autoimun, patah tulang, dan& lainnya. Kami menyelidiki terapi untuk situasi rumit & mendiskusikan strategi manajemen untuk kondisi lain yang terkait dengan hiperglikemia seperti Cystic Fibrosis, & Transplantasi.
Tujuan:
Identifikasi komplikasi umum namun sering tidak terdiagnosis yang terkait dengan diabetes tipe 1 & tipe 2. Nyatakan strategi untuk mengidentifikasi komplikasi diabetes yang belum ditemukan sebelumnya selama penilaian. Diskusikan hubungan antara hiperglikemia & kondisi lain termasuk transplantasi, cystic fibrosis & penyakit hati.
Semua jam yang diperoleh diperhitungkan untuk Informasi Akreditasi CDCES Anda
Mendaftar untuk Byte Blog Diabetes – kami memposting satu Byte Blog setiap hari dari Senin hingga Jumat. Dan tentu saja, Selasa adalah Pertanyaan Minggu Ini. Ini Informatif dan GRATIS! Daftar di bawah ini!
Penggunaan produk DES tidak menjamin keberhasilan ujian CDCES. CBDCE tidak mendukung materi persiapan atau ulasan apa pun untuk ujian CDCES, kecuali yang diterbitkan oleh CBDCE.
